Ne boudez plus le fenouil ! Avec ce gratin très gourmand à la béchamel, vous allez enfin apprécier ce légume !
Gratin riche de fenouil à la sauce béchamel, transformant le fenouil en véritable délice.
3 personnes
00:10
Facile
Publié le 1 juin 2024
Ingrédients
3 bulbes de fenouil, émincés
200ml de sauce béchamel
100g de fromage râpé
1 cuillère à soupe de beurre
Sel et poivre
Noix de muscade
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2
Cuire le fenouil dans l'eau bouillante salée 10 minutes, égoutter.
3
Disposer le fenouil dans un plat à gratin, napper de béchamel, parsemer de fromage et muscade.
4
Parsemer de noisettes de beurre, enfourner 20 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
