Nouilles sautées aux crevettes et légumes, une recette asiatique facile à réaliser !
Délicieuses nouilles sautées dans un wok avec des crevettes et légumes croquants, aux saveurs asiatiques.
2 personnes
00:15
Facile
Publié le 1 juin 2024
Ingrédients
250g de nouilles chinoises
200g de crevettes décortiquées
1 poivron rouge, émincé
1 courgette, en julienne
1 carotte, en julienne
2 gousses d'ail, hachées
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
1 oignon vert, ciselé
Graines de sésame
Préparation
1
Cuire les nouilles selon les instructions, égoutter et réserver.
2
Chauffer l'huile d'arachide dans un wok, faire sauter les crevettes 2 minutes.
3
Ajouter l'ail et les légumes, faire sauter 3-4 minutes en gardant le croquant.
4
Incorporer les nouilles, sauce soja et huile de sésame.
5
Mélanger vivement pour bien enrober, garnir d'oignon vert et graines de sésame.
